La ricetta è stata creata dai contadini medievali per offrire un dono al dio dei boschi.
Ingredienti:
500 gr. di farina di castagne
1 tazza di latte
2 uova
1 noce di burro
1 pizzico di lievito
7 mele
7 noci
7 nocciole
7 mandorle
1 pugno di pinoli
1 pugno di uva passa
3 cucchiai di miele
Prendere la farina di castagne ed impastarla con il burro,il latte,le uova ed il lievito.Fai riposare il composto per 30 minuti circa e dopo averlo diviso in due parti lavorarlo con il mattarello.In seguito fodera una teglia con la sfoglia ottenutae mettere dentro l'impastofatto con le mele,le noci,i pinoli,l'uva passa,le nocciole,le mandorle ed il miele.Ricoprire il tutto con l'altro pezzo di sfoglia e mettere in forno caldo per circa un'ora.
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