Ingredienti:
15 gr. di bacche di ginepro
1 gr. di cannella
la scorza di 2 limoni
1 l. di vino bianco secco
1 dl. di alcool a 90°
Schiacciate le bacche e mettetele a macerare nell'alcool e nel vino bianco per 2 settimane insieme alle scorze di limone ed alla cannella. Agitate spesso il macerato. Dopo il tempo indicato filtrate e imbottigliate in recipienti ermetici o sigillati con ceralacca.
