lunedì 12 novembre 2007

TORTA DELL'AMORE


Si narra che questa ricetta sia stata creata da una principessa di origine unna, esperta di stregoneria, la quale usava i dolci per attirare a sè gli uomini e conquistarne l'amore. Gli ingredienti infatti sono tutti energetici e stimolanti la sessualità....

Ingrdienti:
5 uova
200 gr. di farina bianca
450 gr. di marmellata di mirtilli
500 gr. di miele
450 gr. di burro
7 gocce di estratto di vaniglia
3 gocce di estratto di anice

Fai sciogliere a bagnomaria l'estratto di vaniglia, quello di anice ed il burro.Mescola bene il tutto ed aggiungi il miele, i tuorli d'uovo, la farina e gli albumi montati a neve.Quando il composto è omogeneo versalo in una terrina e fai cuocere in forno a calore medio per 30 minuti circa.Dopo aver fatto raffreddare la torta,taglialain due e metti dentro ciascuna metà la marmellata di mirtilli.Ricomponi le due parti del dolce e colare sopra il miele riscaldato.Servire quando il miele è raffreddato.

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